Origen e Historia del Aceite de Coco Virgen

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Los cocoteros se distribuyen principalmente en áreas costeras tropicales o subtropicales y, junto con Camellia oleifera, olivo y palma, se conocen como las cuatro principales plantas leñosas oleaginosas.En Filipinas, el cocotero se llama “el árbol de la vida”.

El cocotero no solo es un árbol simbólico de estilo tropical, sino que también tiene un alto valor económico.La fruta puede producir coco.leche, copra y aceite de coco exprimido.Las fibras de la concha se pueden utilizar como materiales para tejer.Los residentes locales también utilizan las hojas como materiales para techos.Se puede decir que se usan de pies a cabeza.

Hace unos 4.000 años, las personas que vivían en las islas del sudeste asiático comenzaron a plantar cocoteros.Hacia el año 2000 a. C., en Indonesia, Malasia, Singapur y las islas esparcidas por el Pacífico, ya existían densos y tupidos cocoteros.

Los cocos en mi país también tienen una historia de cultivo de más de 2000 años.Se producen principalmente en la isla de Hainan y también se cultivan en la península de Leizhou, la provincia de Yunnan y la provincia del sur de Taiwán.

Aceite de coco virgen cproviene del prensado de la pulpa blanca de los cocos frescos.Tiene un olor fresco y cautivador que hace que uno huela a vacaciones en la costa tropical.Y alta estabilidad, vida útil de hasta 2 años, puede soportar la decocción a alta temperatura.

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aceite virgen de cocose solidificará en una forma cremosa (o pasta de manteca de cerdo) por debajo de 24°C.Se puede usar para agregar aceites esenciales para hacer supositorios y también se puede usar para hacer helados.Se derretirá cuando la temperatura alcance los 24°C.Por lo tanto, en el continente europeo con latitudes más altas, la gente lo llama aceite de coco, mientras que en las regiones tropicales de origen, la gente está más familiarizada con el aceite de coco líquido.

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El aceite de coco virgen tiene una larga historia en la cocina de alimentos.Es conocido como “el aceite de cocina más saludable del mundo” e incluso considerado como “la cura para todas las enfermedades”.En las zonas de las islas tropicales, el aceite de coco virgen tiene una historia de más de 2000 años y se conoce como “el aceite de la vida” y el “alimento universal”.Los filipinos se refieren al aceite de coco virgen como “la farmacia en una botella”.

India también ha utilizado aceite de coco virgen como medicina desde la antigüedad.Los habitantes de Sri Lanka lo usan para cocinar y para el cuidado del cabello.

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Hora de publicación: 24-feb-2022